القيمة الغذائية لبيض السمان

القيمة الغذائية لبيض السمان

لبيض السمان قيمة غذائية عظيمة فهي مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن.

المحتوى الغذائي لبيضة سمان واحدة (9 جرام)

• السعرات الحرارية: 14
• البروتين: 1 جرام
• الدهون: 1 جرام
• الكوليسترول: 76 ملليجرام
• الصوديوم: 13 مليجرام
• البوتاسيوم: 12 مليجرام
• الحديد: 2 مليجرام
• فيتامين أ: 220 ميكروجرام
• فيتامين ب12: 1.5 ميكروجرام
• السيلينيوم: 32 ميكروجرام

مقارنة ببيض الدجاج

يتشابه بيض السمان في القيمة الغذائية مع بيض الدجاج، لكن له العديد من المزايا. بيض السمان هو:

• أصغر حجمًا، لذا فهي أسهل في الهضم
• أعلى في البروتين
• انخفاض في نسبة الكولسترول
• أعلى في السيلينيوم

فوائد بيض السمان الرائعة والسحرية تعرف عليها بشكل شامل.

نسبة البروتين في بيض السمان

يبلغ محتوى البروتين في بيض السمان حوالي 13%، وهو أعلى بحوالي 2% من محتوى البروتين في بيض الدجاج.

ووفقا لنتائج البحث المقدمة، تحتوي بيضة السمان الواحدة (حوالي 9 جرام) على حوالي 1 جرام من البروتين. تحتوي بيضة دجاج واحدة (حوالي 50 جرامًا) على حوالي 5 جرامًا من البروتين.

وهذا يعني أن بيض السمان مصدر جيد للبروتين، خاصة للأشخاص الذين يبحثون عن طعام عالي البروتين ومنخفض السعرات الحرارية والدهون.

بالإضافة إلى البروتين، يعد بيض السمان أيضًا مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 والسيلينيوم.

يعتبر بيض السمان طعامًا صحيًا ومتعدد الاستخدامات، ويمكن الاستمتاع به بعدة طرق، بما في ذلك المسلوق أو المقلي أو المخفوق.

وفيما يلي بعض فوائد بيض السمان:

• غني بالبروتين: يعتبر بيض السمان مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو ضروري لنمو العضلات وإصلاحها.
• منخفض السعرات الحرارية والدهون: يعتبر بيض السمان من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
• مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: يعتبر بيض السمان مصدراً جيداً للفيتامينات A وB12 والسيلينيوم.
• متعدد الاستخدامات: يمكن الاستمتاع ببيض السمان بعدة طرق، مما يجعله مصدرًا مناسبًا وبأسعار معقولة للبروتين.

فوائد بيض السمان للنساء.

السعرات الحرارية في بيض السمان

تحتوي بيضة السمان الواحدة على 14 سعرة حرارية . وهذا يعادل حوالي ثلث السعرات الحرارية الموجودة في بيضة دجاج. يعتبر بيض السمان أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث يحتوي كل بيضة على جرام واحد.

فيما يلي جدول بالمعلومات الغذائية لبيضة السمان الواحدة:

يعد بيض السمان خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الذين يراقبون السعرات الحرارية التي يتناولونها. كما أنها مصدر جيد للبروتين، وهو أمر مهم لنمو العضلات وإصلاحها.

فيما يلي بعض الفوائد الصحية لبيض السمان:

• فهي مصدر جيد للبروتين.
• فهي منخفضة في السعرات الحرارية.
• فهي مصدر جيد للسيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة.
• فهي مصدر جيد للكولين، وهو أمر مهم لصحة الدماغ.

المصادر.